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Combo deste Curso mais
o Curso de Pães de Mel 

Curso de Chocolate e Técnicas com Ganaches

O que você irá aprender neste Curso:

 

-Conhecendo o Chocolate e a formação dos seus cristais 

 

-Técnicas de Temperagem de Chocolate 

 

-Erros e Acertos com a umidade e temperatura 

 

- Como fazer uma casa de ovo de Páscoa ou de Coração de Chocolate toda trabalhada 

 

-Como fazer o famoso Chocolate Rendado

 

-Como tingir o Chocolate 

 

-Como utilizar a Manteiga de Cacau já tingida 

 

-Como fazer pirulitos de chocolate 

 

-Como pintar os Chocolates 

 

-Técnicas de Ganache 

 

-Receitas de Ganache para rechear bombons, ovos de Páscoa, Pães de Mel e Bolos 

 

-Onde comprar as embalagens

 

-E muito mais dicas

 

O Curso será teórico mas você poderá ver de pertinho todo o processo, experimentar cada receita, e ainda levar para casa muitas guloseimas. No final do curso será entregue o Certificado de Conclusão.

 

O curso terá cerca de 8-9hrs também dependerá de perguntas e dúvidas a serem esclarecidas durante o curso.

Será necessário que traga um bento para o seu almoço e água ou suco.

 

No Curso está incluso uma apostila com as receitas que será entregue no dia. E terá o direito de réplica-las somente quem participou de cada respectivos Cursos. Mesmo após a conclusão do curso te daremos todo apoio por mensagens caso surgirem dúvidas em relação ao conteúdo do Curso.

 

O valor de investimento do curso é de ¥16,500 via cartão de crédito e ¥15,000 a vista em depósito bancário. Para pagamentos via cartão de crédito deverá ser efetuado pelo nosso sistema de loja online 💳

 

*observação: caso não seja alcançado o mínimo de inscritos necessário para o curso, existe uma possibilidade de cancelamento ou adiamento do tal.

Na eventualidade de cancelamento nessa situação, efetuaremos a devolução de 100% do valor investido. 

Ao contrário, se houver cancelamento do inscrito até 7 dias antes será devolvido 100% do valor investido.

-até de 4 dias antes 50%

-até 2 dia antes 30% e após essa data já não haverá devolução sem alguma sem causa justificável.

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